Apple Crumble – by Jamie Oliver

applecrumble-joIngredientes

Para o Crumble

35 gr de flocos de aveia

35gr de farinha

20 gr de açúcar mascavado

35 gr de margarina ou manteiga

Para o recheio

400 gr de maçãs, descascadas e peladas

50 gr de açúcar

1 c sopa de água

Preparação

Pré-aquecer o forno a 190º. Descasque e parta em quartos as maçãs. Coloque-a num panela com o açúcar e a água e deixe cozer a coberto, em lume brando durante 5 minutos. Coloque num prato/tabuleiro que possa ir ao forno.

Misture a farinha com os flocos de aveia numa tigela. Acrescente a margarina cortada aos cubos e misture com os dedos até ter um aspecto de areia grossa. Quando estiver neste ponto, acrescente o açúcar, misture e cubra as maçãs com o preparado.

Leve ao forno por aproximadamente 20 mn. Até o crumble estar dourado e a maçã bem quente.

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